湖南目前开设电竞专业的学校主要有以下几所：
湖南体育职业学院
简介：湖南体育职业学院位于湖南省长沙市，是一所专注于体育类高等职业教育的学院。学院致力于培养高素质、高技能的体育人才，以适应社会经济发展和体育产业的需求。
电竞专业：学院紧跟行业发展趋势，开设了电子竞技这一前沿专业，旨在培养电子竞技产业所需的人才。专业课程包括全面系统的电竞理论知识和技术实践课程。
湖南大众传媒职业技术学院
简介：湖南大众传媒职业技术学院是一所公立传媒类高职学院，由国家教育部、湖南省教育厅、湖南省新闻出版广电局、湖南广播电视台共建。学院以培养具备电子竞技基本理论、知识和技能的技术技能型人才为目标。
电竞专业：学院提供电子竞技运动与管理等相关专业，课程内容包括电子竞技赛事策划执行、电竞节目策划制作等。
长沙新华电脑学院
简介：长沙新华电脑学院隶属于新华教育集团，是一所地区性私立院校。学院致力于培养互联网应用技术人才，特别是在电子竞技领域。
电竞专业：学院提供电竞游戏策划、电竞游戏研发、俱乐部领队教练、电竞解说等专业课程。
建议
选择开设电竞专业的学校时，可以考虑以下几点：
学校的特色和优势：
例如，湖南体育职业学院在体育教育方面的资源丰富，而湖南大众传媒职业技术学院在传媒和电竞赛事策划方面具有优势。
课程设置：
了解各学校的课程设置是否全面，是否符合自己的兴趣和职业规划。
师资力量：
考察学校的师资力量，确保能够提供高质量的教育和指导。
就业前景：
了解各学校的就业率和就业方向，选择有良好就业前景的学校。
根据以上信息，湖南体育职业学院是开设电竞专业较为知名和推荐的学校之一，但其他学校如湖南大众传媒职业技术学院和长沙新华电脑学院也提供了相关电竞专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
