南宁开设幼儿保育专业的学校包括：

南宁市第一职业技术学校商贸部

学校地址：南宁市

专业特色：举办2023、2024级学生实践成果展，发挥专业优势。

南宁工贸职业技术学校

学校地址：南宁市西乡塘区安吉大道15号

专业特色：学校环境好、师资强、教学质量优，幼儿保育专业是热门专业。

广西水产畜牧学校

学校地址：南宁市青山路7号

专业特色：教学质量、办学条件、师资、教学口碑均不错。

广西华侨学校

学校地址：南宁市

专业特色：召开幼儿保育专业人才培养方案专家论证会，提升教育质量。

广西幼儿师范学校

学校地址：南宁市民族大道77号

专业特色：提供幼师专业。

南宁第四职业技术学校

学校地址：南宁市

专业特色：开设有学前教育专业。

南宁市第二职业技术学校

学校地址：南宁市

专业特色：提供幼儿教育专业。

南宁市第三职业技术学校

学校地址：南宁市

专业特色：提供幼儿教育相关课程。

南宁海丰职业技术学校

学校地址：南宁市

专业特色：开设有学前教育专业。

广西教育学院

学校地址：南宁市

专业特色：提供幼师专业。

广西幼儿师范高等专科学校

学校地址：南宁市

专业特色：广西最早成立的幼儿师范学校之一，拥有完善的师资力量和丰富的教育资源。

崇左幼儿师范高等专科学校

学校地址：南宁市

专业特色：南宁市内一所重要的幼师专业学校。

南宁市第一幼儿园

学校地址：南宁市

专业特色：注重幼儿全面发展，拥有专业的师资团队和丰富的教育资源。

南宁市第三幼儿园

学校地址：南宁市

专业特色：以培养幼儿的综合素质为主要目标，学校设施齐全，教学质量高。

这些学校均提供幼儿保育专业，具体选择哪所学校可以根据个人兴趣、学校地理位置、师资力量以及教学设施等因素进行综合考虑。