上海海洋大学是一所以农渔水产学科为特色，涵盖多个学科门类的综合性大学。学校现有40个本科招生专业，覆盖理学、工学、农学、经济学、管理学、法学、文学等多个学科。以下是上海海洋大学的一些王牌专业和特色专业：

水产养殖学：

国家级一流本科专业建设点，国家重点学科，以水生生物资源养护与可持续利用、养殖模式创新、病害防控及健康养殖等方面具有显著的研究成果和人才培养优势。

海洋渔业科学与技术：

国家特色专业，上海市教育高地，国家级一流本科专业。

生物科学：

国家特色专业，上海市教育高地，国家级一流本科专业。

食品科学与工程：

国家特色专业，入选教育部学科评估B+，上海市教育高地，国家级一流本科专业。

海洋科学：

入选教育部学科评估B-，市级一流专业。

环境科学与工程：

入选教育部学科评估C-，市级一流专业。

农林经济管理：

国家特色专业，国家级一流本科专业建设点。

计算机科学与技术：

入选教育部学科评估C+，市级一流专业。

能源与动力工程：

入选教育部学科评估C+，市级一流专业。

建筑环境与能源应用工程：

入选教育部学科评估C-，市级一流专业。

包装工程：

入选教育部学科评估C+，市级一流专业。

生物制药：

入选教育部学科评估C+，市级一流专业。

水族科学与技术：

国家级一流本科专业建设点，市级一流专业。

水生动物医学：

市级一流专业。

国际经济与贸易、 金融学、 会计学等：这些专业虽然具体排名和特色不如上述专业，但也是学校的重要学科方向。

建议学生在选择专业时，可以优先考虑学校的王牌专业和特色专业，同时结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。由于专业设置可能会有变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。