以下是一些开设木工专业或木材科学与工程专业的大学，这些学校在该领域都有较高的教学水平和良好的就业前景：

东北林业大学：

东北林业大学的木材科学与工程专业在全国享有很高的声誉，是国家级一流本科专业。

南京林业大学：

南京林业大学的木材科学与工程专业也是国家级一流本科专业，教学资源和实践经验丰富。

北京林业大学：

北京林业大学的木材科学与工程专业实力强，毕业生就业有优势，很多毕业生在林业部门或林机公司担任高官或创业。

华南农业大学：

华南农业大学的林学院提供家具专业，注重实践能力的培养。

四川农业大学：

四川农业大学的木材科学与工程专业也较为知名。

西北农林科技大学：

西北农林科技大学的木材科学与工程专业是国家级一流本科专业。

浙江树人大学：

浙江树人大学的家具设计与制造专业是浙江省首个与企业合作共建的专业，拥有优秀的师资力量，毕业生就业情况良好。

福建林业职业技术学院：

福建林业职业技术学院也开设木工专业，具有一定的教学实力。

江苏农林职业技术学院：

江苏农林职业技术学院同样提供木工专业。

湖北生态工程职业技术学院：

湖北生态工程职业技术学院也设有木工相关专业。

这些学校中，东北林业大学和南京林业大学在木材科学与工程领域的教学和科研水平较高，且入选了国家级和省级一流本科专业建设。如果注重学术研究和实力，这两所学校是很好的选择。如果更看重就业和地理位置，可以考虑北京林业大学、南京林业大学等综合性大学，这些学校在该地区有较好的就业前景。

建议在选择学校时，可以综合考虑学校的学科评估水平、专业实力以及个人职业规划等因素。