海洋监测专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

普通动物学：研究海洋中的动物种类、分布、生态习性等。

有机化学：研究有机化合物的性质、结构、反应及合成。

分析化学：学习化学分析方法及其在海洋环境监测中的应用。

海洋生物学：研究海洋中的生物种类、生态、生理、遗传等。

海洋生态学：研究海洋生态系统中生物与环境之间的相互关系。

生物统计：运用统计学方法分析海洋环境监测数据。

仪器分析：学习使用各种仪器进行海洋环境监测。

微生物学：研究海洋中的微生物及其生态作用。

海洋环境化学监测：学习海洋环境中的化学污染物监测方法。

鱼类学：研究海洋鱼类及其生态、分类、分布等。

海洋环境生物监测：掌握海洋生物监测的技术和方法。

海洋环境评价：评估海洋环境质量及其对人类活动的影响。

海洋药物：研究海洋中的药用生物及其开发利用。

现代生物技术概论：介绍现代生物技术在海洋领域的应用。

专业核心课程

海洋科学：综合研究海洋的科学问题及其发展。

地理学：研究地球表面的自然和人文现象。

海洋资源学：研究海洋资源的分布、开发、利用和保护。

化学海洋学：研究海洋中的化学过程及其与环境的关系。

海洋地质学：研究海洋地壳、海底地形及其演化。

物理海洋学：研究海洋中的物理过程及其相互作用。

无机及分析化学：学习无机化学及分析方法在海洋科学中的应用。

有机化学及实验：深入研究有机化学及其实验技术。

现代水文学：研究海洋中的水文循环及其变化规律。

海洋专业科目

海洋调查与监测：包括物理海洋学、海洋化学、环境海洋学、海洋地质学、海洋生物学、海洋生态学、海洋技术概论、海洋调查与观测技术、海洋遥感应用技术等。

海洋自然资源开发利用：涉及海洋法、海域海岛管理法律法规、海洋管理概论、海洋管理技术、海岸带综合管理、海域使用管理、海洋经济学、海洋资源学概论、海洋资源与利用、海洋资源勘探开发技术和装备等。

海洋保护：包括海岛生态环境调查与评价等。

这些课程涵盖了海洋监测专业的核心知识体系，旨在培养学生掌握海洋环境监测、资源开发利用以及保护等方面的基本理论和技能。