以下是一些开设艺术教育专业的大学：

太原师范学院

华东师范大学

南京艺术学院

杭州师范大学

宁德师范学院

湖北美术学院

广州美术学院

重庆师范大学

铜仁学院

大理大学

曲靖师范学院

云南艺术学院

咸阳师范学院

常州工学院

玉溪师范学院

广西科技师范学院

北京师范大学珠海分校

北海艺术设计学院

上饶幼儿师范高等专科学校

抚州幼儿师范高等专科学校

北京艺术传媒职业学院

天津艺术职业学院

河北对外经贸职业学院

沧州幼儿师范高等专科学校

运城师范高等专科学校

太原幼儿师范高等专科学校

内蒙古民族幼儿师范高等专科学校

锦州师范高等专科学校

云南师范大学

厦门大学

31. 华中师范大学

32. 浙江师范大学

33. 海口经济学院

34. 广西外国语学院

35. 武汉文理学院

36. 汉江师范学院

37. 中央美术学院

38. 天津音乐学院

39. 河北美术学院

40. 河北外国语学院

41. 燕京理工学院

42. 张家口学院

43. 忻州师范学院

44. 大连艺术学院

45. 吉林艺术学院

46. 吉林外国语大学

47. 吉林师范大学博达学院

这些大学都提供艺术教育专业，涵盖了本科和专科层次。建议在选择学校时，考虑自己的地理位置、专业排名、师资力量以及就业前景等因素。