勾调酒学什么专业

勾调酒学酿酒技术专业。酿酒技术专业培养具备酿酒生产操作、生产管理、工艺优化、质量控制等能力的高素质复合型技术技能人才，其中包含了白酒品评与勾调、白酒酿造技术、酿酒分析与检测、酿酒微生物应用技术、培菌制曲技术、白酒生产安全与环保、酿酒原料生产与质量管理、白酒生产过程管理、酿酒工程与设备、白酒包装与贮存、葡萄酒酿造技术、啤酒酿造技术等主干课程。这些课程为学生提供了全面的酿酒和调酒知识和技能，使他们能够在酿酒行业从事酿造、品评、勾调、管理及营销等工作。

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