以下是一些较少开设的专业：

哲学专业：

哲学专业通常被认为是没有就业前景的专业，但一些知名大学如北京大学、复旦大学等仍有开设。

伦理学：

由于开设院校较少，属于“稀有”专业。

监狱学：

同样由于开设院校少，属于“稀有”专业。

运动康复：

这是一个较为特殊的专业，开设院校不多。

智能电网信息工程：

这是一个新兴的专业，由于专业设置较新，开设院校较少。

光源与照明：

这个专业也相对较少见，开设院校不多。

电气工程与智能控制：

这个专业由于涉及的技术领域较新，开设院校较少。

声学：

声学属于较为“稀有”的专业。

听力与康复学：

这个专业也较为特殊，开设院校不多。

非洲语系：

这个专业较为少见，开设院校较少。

殡仪管理：

由于传统观念的忌讳，以及人们天然对生死的害怕，考生和家长都会比较不愿报名这个专业，所以这个专业显得就很冷清了。

古生物学：

古生物学专业较为稀有，每年报考人数非常少，开设院校也不多。

特殊教育：

特殊教育专业由于涉及的范围较窄，开设院校较少。

考古专业：

考古专业由于开设院校较少，属于“稀有”专业。

天文学：

天文学专业较为稀少，每年报考人数非常少，开设院校也不多。

地球物理学：

地球物理学专业也相对较少见，开设院校不多。

葡萄酒工程专业：

葡萄酒工程专业较为特殊，开设院校较少。

茶学专业：

茶学专业虽然历史悠久，但因其专业特性，报考人数相对较少。

高尔夫管理专业：

高尔夫管理专业较为特殊，开设院校较少。

家政学：

家政学专业由于开设院校少，属于较为“稀有”的专业。

蒙医学：

蒙医学专业较为特殊，开设院校较少。

藏医学：

藏医学专业全国只有6个大学设置。

地面武器机动工程：

这个专业较为特殊，开设院校较少。

特种能源工程与烟火技术：

这个专业也较为特殊，开设院校较少。

飞行器环境与生命保障工程：

这个专业较为特殊，开设院校较少。

弹药工程与爆炸技术：

这个专业较为特殊，开设院校较少。

武器系统与发射工程：

这个专业较为特殊，开设院校较少。

草业科学专业：

草业科学专业人才的需求主要是足球场草坪以及城市草坪绿化方面，因此选择的学生数量相对较少。

博物馆学专业：

博物馆学专业就业面非常狭窄，毕业生找不到工作，只能去考研。

公共事业管理专业：

这个专业较为冷门，选择的学生数量相对较少。

31. 力学专业：力学专业学习的大部分是理论知识，毕业生可以在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研等工作，但选择该专业的学生数量相对较少。

32. 化学工程与工艺专业：这个专业较为冷门，选择的学生数量相对较少。

33. 园林工程技术专业：这个专业较为特殊，开设院校较少。

34. 听力专业：听力专业较为特殊，开设院校较少。

35. 殡葬专业：殡葬专业由于传统观念的忌讳，考生和家长都会比较不愿报名这个专业，所以这个专业显得就很冷清了。

36. 大麻研究专业：这个专业较为特殊，开设院校较少。

这些专业由于开设院校较少，可能属于较为“稀有”的专业，就业需求也相对较小。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和