苏州大学开设了多个学科门类的专业，包括但不限于以下几个主要学院及其专业：

马克思主义学院

思想政治教育（师范）

商学院

数字经济、财政学、金融学（金融+计算机双学士学位培养项目）、金融学（中外合作办学）、工商管理（工商管理+纳米材料与技术双学士学位培养项目）、会计学（会计学+人工智能双学士学位培养项目）

王健法学院

法学、知识产权、知识产权（知识产权+生物制药双学士学位培养项目）

外国语学院

英语、英语（师范）、俄语、法语、西班牙语、日语、朝鲜语、翻译

数学科学学院

金融数学、数学类（含数学与应用数学、数学与应用数学（师范））、信息与计算科学、统计学

物理科学与技术学院

物理学、物理学（师范）

光电科学与工程学院

光电信息科学与工程、智能测控工程

能源学院

新能源材料与器件、新能源材料与器件（中外合作办学）、能源与动力工程

计算机科学与技术学院（软件学院）

计算机科学与技术、软件工程

电子信息学院

电子信息工程、电子科学与技术、通信工程、集成电路设计与集成系统

纺织与服装工程学院

纺织工程、服装设计与工程、非织造材料与工程、轻化工程

体育学院

体育教育（师范）、运动训练、武术与民族传统体育、运动康复

敬文书院（独墅湖校区）

文学院：汉语言文学（师范）、汉语言文学（拔尖创新班）、汉语言文学、汉语国际教育

传媒学院

其他专业学院

机电工程学院：电气工程及其自动化、材料成型及控制工程、工业工程、机械类、智能制造工程、机械电子工程

教育学院：教育技术学、教育学、应用心理学

材料与化学化工学部：应用化学、生物科学、化学工程与工艺、材料科学与工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程

机电工程学院：电气工程及其自动化、材料成型及控制工程、工业工程、机械类、智能制造工程、机械电子工程

教育学院：教育技术学、教育学、应用心理学

新闻传媒学院：新闻学、广告学、播音与主持艺术、广播电视学、网络与新媒体

苏州大学还开设了一些其他专业，如社会工作、城市管理、物流管理、护理学、环境工程等。

建议您根据最新的招生信息和专业目录，确认具体专业的开设情况，因为专业设置可能会有变动。