安顺职业学校开设的专业包括但不限于以下几类：

医学健康类专业

护理

助产

临床医学

药学

医学检验技术

工程技术类专业

计算机网络技术

计算机应用技术

数控技术

机电一体化技术

旅游管理类专业

旅游管理

酒店管理与数字化运营

导游服务

其他专业

汽车技术服务与营销

电子商务

建筑技术

园林技术

会计

行政管理

工商企业管理

物流管理

市场营销

工程造价

财务管理

连锁经营管理

道路运输与路政管理

电子商务

计算机平面设计

旅游服务与管理

导游服务

空中乘务

烹调工艺与营养膳食

电子商务

汽车运用与维修

汽车维修

建筑施工

畜牧兽医

动物医学（宠物方向）

园林技术

园艺

食品加工技术

茶叶生产与加工

计算机网络技术

计算机应用

软件技术

数字媒体应用技术

物联网应用技术

茶艺

农业经济管理

药用植物栽培与加工

卫生保健

护理

助产士

中医美容

中医

针灸推拿

钳工

焊接工

架子工

电工

机车操作

中职、中技专业

计算机网络应用

计算机应用与维修

烹饪

园艺

畜牧兽医

会计

电子商务

数控加工

机电设备安装与维修

汽车维修

建筑施工

幼儿保育

工艺美术

工业机器人技术应用

美容美发

中餐烹饪

老年人服务与管理

服装设计

请注意，专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。