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葱包桧的来历,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
答精选答案

“葱包桧儿”,其实来头不小。首先从字面上看桧值得就是秦桧,大家都知道在1142年的时候,岳飞以"莫须有"的罪名被陷害,当中的罪人就是秦桧夫妇。相传,杭州一家店主,非常痛恨秦桧夫妇的行为,将面块捏成他们两个人的人形,并把他们揿到一块,中间一压,然后投入滚烫的油锅中使劲的炸,最终还不忘说着:"油炸桧"吃,这就是油条的起源。
后来这家店的油条炸多了不好卖,剩下的油炸桧(油条)凉了后口味不佳,没人愿意购买。于是他对秦桧夫妇的恨还没消散,于是将冷油条在热锅里烤了一下,并且吧烤好的油炸桧伴着葱段和酱料包裹进春饼皮里,最后再用铁板压烤,烤到脆。吃的时候会非常酥脆,市民纷纷来选购,后来便把这个小吃叫做“葱包桧儿”。
这就是关于葱包烩的来历
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本文概览:“葱包桧儿”,其实来头不小。首先从字面上看桧值得就是秦桧,大家都知道在1142年的时候,岳飞以"莫须有"的罪名被陷害,当中的罪人就是秦桧