干荞面饸饹需要现在凉水盆里泡，泡到面条变软，就是你用手掐一下没有硬心就可以了。
然后锅里烧开热水，把饸饹放锅里再煮一下。不要煮时间过长，就不劲道拉我。煮个三分钟就差不多了。在捞出之后放碗里。之后浇上自己喜欢吃的面卤就可以了。个人比较喜欢酸菜卤。东北黄酸菜加上肉沫打的卤。
问干荞面饸饹怎么泡
问题描述：
干荞面饸饹怎么泡希望能解答下
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A彭兴中华
问答领域知识达人
2026-08-02 03:04:16
干荞麦饸络在做之前需在凉水中泡5—10分钟，泡软了再煮。
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