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冒烤鸭是成都特色吗，求快速回复，真的等不了了！
答精选答案
是
冒烤鸭即冒鸭子是四川省成都市的特色美食，属川菜系、以千寻冒烤鸭最为有名，它结合了烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下，加上冒菜就是一钵热气腾腾，荤素搭配，鲜香四溢的四川特色的 冒烤鸭。
冒烤鸭是成都特色，成都有好几家比较出名的冒烤鸭店 ，路边也有很多专门做冒烤鸭的餐馆，不过味道做的都不怎么样，主要烤鸭质量太差了，全是肥泡泡，再冒一下，一点食欲没有了。
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本文概览：是冒烤鸭即冒鸭子是四川省成都市的特色美食，属川菜系、以千寻冒烤鸭最为有名，它结合了烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块