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重庆小面的调料,跪求大佬救命,卡在这里动不了了!
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重庆小面作为山城人民热爱的美食之一,是重庆特色传统小吃,一般采用碱面,其佐料主要有酱油、陈醋、味精、油辣子海椒、猪油、宜宾芽菜、涪陵榨菜、姜蒜水、炒过的花生碎或者豌豆、筒骨汤、白芝麻、葱花、芝麻酱等,其他种类小面加上自家浇头辅料,再配上时令蔬菜,如空心菜、莴笋尖、莲白等,无所谓正宗的佐料标配,市井街边都各有特色。
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重庆小面调料,麻椒鲜香!口敢很好食用方便!凉拌菜品也很好!是我们重庆人必不可少的,一日三餐,家家必用的好调料!欢迎大众品味!
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调料有鸡精,酱油,油辣子,花椒面,小面,肉食,青菜,豌豆,花生米,煎蛋,葱花,香菜,蔬菜,猪油。口味是鲜、香、麻、辣、咸。受到全国吃辣人民的青睐。
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本文概览:重庆小面作为山城人民热爱的美食之一,是重庆特色传统小吃,一般采用碱面,其佐料主要有酱油、陈醋、味精、油辣子海椒、猪油、宜宾芽菜、涪