加热包里的化学物品与水反应完就停止了，发热包遇到水后，在3-5秒内即刻升温。
温度高达150℃以上，蒸汽温度达200℃，最高保温时间可达3小时，很容易将生米做成熟饭。
发热过程无任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隐患。
传统方便面需要开水浸泡才能食用，但一些特殊人群，如野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等，如果没有开水就无法食用。
自热米饭使用时不用开水，不用火电，撕开外包装，将里面自带的纯净水包倒在发热包上。
水和发热包自动混合升温，将米饭和菜肴蒸熟，8-15分钟即可食用。
扩展资料：
发热包，即食品专用发热包，由自热材料经无纺布、OPP膜包装后组成的整体。使用时，只需撕开OPP塑料膜，放置在耐高温盒内，按照具体使用方法进行操作使用。
随着消费水平的不断提升和生活节奏的加快，如今的自热食品衍生出了自热米饭、自热火锅、自热粉丝、自热面条、自热螺蛳粉、自热冒菜等多个品类。发热包是自热食品能够达到自热条件物品之一。
发热包（也称食品发热包）是由自热材料（主要成分有氧化钙、碳酸氢钠等）经无纺布密封包装，最后再经OPP膜（包装组成的整体。
需要使用时，先撕开OPP膜后，将发热包放置在耐高温盒中，加入一定量的常温水（禁止使用热水），利用发热包与水反应产生的水蒸气生成的热量来加热食物（发热包使用时利用隔层与食物隔断，不直接接触食物，产生的水蒸气无毒无害）的原理。
