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1000人的学校食堂厨房多少人干活,在线蹲一个救命答案,感谢!
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1000人的食堂,学校食堂,厨房多少人干活?
像这种一千多个人的学校的话哈,嗯,在食堂里面干活,就说连那个嗯大厨啊,还有那个打扫卫生的呀,加上端菜送菜的这些的哈,嗯,全部加起来的话哈,我估计可能就有个。十几个人就够了,因为1000个人并不是很多,活也不是很多,所以应该是够了。
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一千人的食堂按一班制计算应该是配备厨师十七人,杂工十七人,共计三十四个人。同时也要内部分好工。具体为:厨师每个人应该是炒六十人的菜,他们具体分工为,配菜,炒菜,分菜。
杂工的工作为:食堂内外的清洁卫生,洗菜,切菜,洗碗,餐具,食堂仓库管理等
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