莫言翻糖蛋糕怎么做

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莫言翻糖蛋糕是一款非常美味的蛋糕,制作简单,食材也比较常见。首先准备面糊,将鸡蛋、糖和油混合打发,再筛入面粉、泡打粉、可可粉,拌匀成面糊。

然后将糖粉铺在一个平底锅中,加热至熔化,摇晃锅子让糖液均匀地铺满锅底。

再将面糊倒入锅中,轻轻晃动锅子使面糊均匀分布。放入烤箱中180度烤约15分钟,取出待凉。

最后将蛋糕倒扣在盘子上,即可制作出美味的莫言翻糖蛋糕。

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