问问题描述
冷锅饼的面粉和水的比例，求路过的大神指点，急！
答精选答案
您可以使用中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1＋1/2茶匙，小苏打1茶匙，食用油3大匙，温水375g
1.将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿
2.面粉、盐、小苏打拌匀，倒入酵母水，揉成团。在面团中按个坑，将食用油倒入。慢慢揉，让油充分和面融合，最后成光滑的面团。蒙上保鲜膜，室温放置一夜，第二天就可以做冷锅饼了
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《冷锅饼的面粉和水的比例》能对你有所帮助！
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本文概览：您可以使用中筋面粉750g，酵母粉3茶匙，盐1＋1& 47;2茶匙，小苏打1茶匙，食用油3大匙，温水375g1 将酵母粉倒入分温水中，调匀静置一会儿2