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炒河粉怎样才不粘锅，麻烦给回复
答精选答案
开始油不要太多,就覆盖锅大部分,让锅受热均匀。放入河粉,慢慢翻炒,让河粉受热均匀。
河粉受热均匀后,会有弹性,当吸干锅里的油!这时候再加入一点油!(这很重要)
!然后加酱油!翻炒!把处理好的配料加入翻炒即可!炒河粉,关键是怎样炒河粉才不断不碎。要学会双手并用:右手握锅铲炒,左手用筷子帮助翻动,这样炒成的河粉就不至于断或碎了。然而前面的方法可能对于胳膊较少的女生炒作起来会比较乏力,很能做到。
在此推荐另一种方法是炒河粉时,加入绿豆芽同炒,河粉就不会粘锅。
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评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“produce101孟鹤堂”！
希望本篇文章《炒河粉怎样才不粘锅》能对你有所帮助！
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本文概览：开始油不要太多,就覆盖锅大部分,让锅受热均匀。放入河粉,慢慢翻炒,让河粉受热均匀。河粉受热均匀后,会有弹性,当吸干锅里的油!这时候再加入