花蛤泡了三个小时还没张开是因为泡花蛤的水盐度不够。一般花蛤是需要用海水泡的,如果买回来放到淡水中泡,那么无论泡多久都不会开口的。不过一般花蛤都泡好了,直接洗洗炒菜就可以。如果担心还有泥沙没有吐干净,可以在买花蛤的时候问老板要点海水,基本都会给。
问花蛤泡了三个小时为啥还没张开
问题描述:
花蛤泡了三个小时为啥还没张开,真的急死了,求好心人回复!
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因为要用海水泡,或者调成和海水差不多的盐度。
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建议撒点盐,这样会开的很快
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