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花蛤泡了三个小时为啥还没张开,急求答案,帮忙回答下
答精选答案

花蛤泡了三个小时还没张开是因为泡花蛤的水盐度不够。一般花蛤是需要用海水泡的,如果买回来放到淡水中泡,那么无论泡多久都不会开口的。不过一般花蛤都泡好了,直接洗洗炒菜就可以。如果担心还有泥沙没有吐干净,可以在买花蛤的时候问老板要点海水,基本都会给。
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