12月上市的云南菜有哪些品种

2026-08-05 08:41:47 3次

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12月上市的云南菜有哪些品种希望能解答下

上帝方程

问答领域知识达人

2026-08-05 08:41:47

云南春卷、彝乡锅仔、酿雪梨、沙爹鲜鱿、烧云腿、过桥米线、腾冲坛子鸡、虎掌金丝面、什锦凉米线、炸洋葱、砂锅焖狗肉、三七汽锅鸡、鳝鱼凉米线、三丝干巴菌、丽江粑粑、滇味炒面、竹筒鸡等。

云南菜选料广，风味多，以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜，酸辣适中，偏酸辣微麻，讲究本味和原汁原味，酥脆、糯、重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真。上市的菜蔬菜比较多！

北干听风83786770

问答领域知识达人

2026-08-05 08:41:47

云南的气候是温暖的，四季都有新鲜蔬菜上市！在12月份，比较常见的新鲜蔬菜如下：澄江的莲藕、茨菰、儿菜、胡萝卜、白萝卜、山药、青菜、青蒜、莴笋、小苦菜、藜蒿、香菜、菠菜、芋头、大白菜、豌豆、青蚕豆、蒜薹、建水红薯、豌豆尖、小白菜、大苦菜、南瓜、昭通天麻、六街荷兰豆！云南的蔬菜很多！