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鲜芋仙怎么做，在线蹲一个救命答案，感谢！
答精选答案
芋头 100g 、 红薯 200g 、 紫薯 200g 、 木薯粉 300g 、 牛奶 300ml 、 炼乳 适量 、 熟红豆 适量 、 抹茶粉 5g
把食材切块，上锅蒸熟备用。
用搅拌机分别把红薯、紫薯、芋头打成泥，依次加入木薯粉，加到不粘即可，芋头里加入抹茶粉跟木薯粉一起揉匀。
搓成长条
切成小块
切好的块块撒上一些木薯粉，防止粘。
红小豆提前煮好，滤出红豆汤，红豆撒些糖拌匀
放凉的红小豆颗粒分明，备用。
准备出一袋黑凉粉，倒入500ml水里。
上锅煮开，放入长方形的饭盒里，晾凉备用。最好放冰箱里冷藏半小时以上，口感会更好。
揉搓好的芋圆下锅煮，煮开三次，每次都点一次冷水。捞出放入冰水中，口感会非常Q弹。
冰镇好的黑凉粉也取出来。切丁，跟芋圆、红豆、鲜奶、炼乳依次放入碗中。
装盘，口感爽滑，冰凉爽口。
答其他回答（1条）
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热街时尚HOT
2026-08-04 22:49:58
红豆放入电饭煲
2、煮至软烂，加入适量白糖，放冰箱冷藏
3、紫薯和南瓜去皮洗净切块
4、分开蒸熟，用勺子压成泥
5、分别加入同等量的木薯粉，少量淀粉和白糖和成面团
6、搓成条，部分切小块，部分做成圆形
7、做好的圆子分别撒些淀粉，以防粘黏
8、紫薯圆和南瓜圆分别下锅煮
9、煮至浮起，加一次冷水，等水再次烧开后，捞出
10、放入冷水中，或者放入冰水中，口感会更加Q弹哦
11、将芋圆倒入酸牛奶中，加入冰镇好的红豆，拌匀！酸酸甜甜的鲜芋仙出炉啦
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评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“孟州强子刺身”！
希望本篇文章《鲜芋仙怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：芋头 100g 、 红薯 200g 、 紫薯 200g 、 木薯粉 300g 、 牛奶 300ml 、 炼乳 适量 、 熟红豆 适量 、 抹茶粉 5g把