答其他回答（3条）

• 科技菌盖瑞 问答领域知识达人 2026-08-04 16:10:53

  是辽宁沿海边上用海鲜做成的一道菜。就是把螃蟹肉取出来进行卤制后食用。这样可以保持原有天然的嗞味。吃时鲜美可口开胃。算是当地一道名菜。

• 微笑sc2 问答领域知识达人 2026-08-04 16:10:53

  一个菜名。烧夹子是营口的一道菜，就是螃蟹挤出来的肉，做成汤菜，可以卤着吃，也可以把蟹黄肉，挤出来，加工以后，而做出来的这道菜，就叫烧夹子！

• 小晓彪仔 问答领域知识达人 2026-08-04 16:10:53

  烧夹子是一种简易制作的家常菜，由易腌制的肉和蔬菜片组成。烧夹子需要在一口锅里煎炒，有时还可以用烤箱烤出香嫩多汁的口感。营养丰富、口感鲜美，是大家很喜欢的菜品之一。