问问题描述
自己怎麽做竹筒蒸饭，求路过的大神指点，急！
答精选答案
1、材料：糯米150g，米75g，腊肉10片，腊肠1根，甜玉米1把，豌豆1把，冬笋1株，胡萝卜1根，油1勺，盐适量，竹筒1个。
2、将糯米和米提前浸泡一晚。
3、处理菜:腊肉切片、腊肠切斜刀片、胡萝卜切细丁、冬笋焯熟后切细丁、甜玉米从罐头拿出沥一下、豌豆稍焯几秒钟。
4、烧开水，浸泡过的米倒入，滚三分钟，捞出沥干。
5、竹筒底先刷一层油，第一层铺米，第二层铺笋丁、胡萝卜，第三层铺米，第四层铺香菇丁、玉米，第五层铺米，第六层铺腊肉、腊肠。因为蒸时油脂会渗下去滋润米。
6、盖好竹筒盖。放入大蒸笼蒸半小时即可。
答其他回答（1条）
-
古古桥
2026-08-04 12:30:00
制作竹筒蒸饭需要以下材料和工具:
材料:
- 糯米
- 竹子
- 水
- 盐
- 食用油
工具:
- 竹筒
- 蒸锅
- 筷子
步骤:
1. 将糯米洗净,加入适量的水,用蒸锅蒸至熟透。
2. 用竹签在竹子的表面戳一些孔,以便蒸汽能够进入竹筒。
3. 在竹筒的顶部涂上适量的食用油,然后用筷子将糯米填入竹筒中。
4. 将竹筒放入蒸锅中,蒸约15分钟,直到糯米熟透。
5. 取出竹筒,将蒸好的糯米倒出来,即可食用。
注意事项:
- 填糯米时要尽可能均匀,以免出现偏色。
- 蒸制时间要根据竹筒的大小和蒸锅的性能来调整。
- 竹筒在制作过程中需要避免被太阳直射,以免变质。
本文来自作者[电竞乔碧落]投稿，不代表乐学网立场，如若转载，请注明出处：https://www.dtedu.com.cn/zyepx/202608/18948.html
评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“电竞乔碧落”！
希望本篇文章《自己怎麽做竹筒蒸饭》能对你有所帮助！
本站[乐学网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：1、材料：糯米150g，米75g，腊肉10片，腊肠1根，甜玉米1把，豌豆1把，冬笋1株，胡萝卜1根，油1勺，盐适量，竹筒1个。2、将糯米和米提前浸泡