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油条面用油封住能醒发吗,有没有大佬在?求高手帮忙看看这个!
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能醒发,油条面 就得用油和面,先用水和面,然后往面里加油,在醒会面再加油,再醒面再加点油,就这样反复四五次这样的油条面和好了,再醒三到四小时就能炸果子了。这样果子外焦里嫩,个个古大泡,特别好吃,大饼加油条,再配上一杯豆浆,更是完美了。
答其他回答(2条)
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可以,一点也不影响,而且用油封等做油条剂子还不粘手
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用油封住了不能醒发了,发面可以用少许油,但不能用油封住了。
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《油条面用油封住能醒发吗》能对你有所帮助!
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