能醒发，油条面 就得用油和面，先用水和面，然后往面里加油，在醒会面再加油，再醒面再加点油，就这样反复四五次这样的油条面和好了，再醒三到四小时就能炸果子了。这样果子外焦里嫩，个个古大泡，特别好吃，大饼加油条，再配上一杯豆浆，更是完美了。
问油条面用油封住能醒发吗
问题描述：
油条面用油封住能醒发吗，急哭了！求帮忙看看哪里错了！
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用乞爱者
问答领域知识达人
2026-08-04 07:22:15
可以，一点也不影响，而且用油封等做油条剂子还不粘手
答其他答案
小曼nam
问答领域知识达人
2026-08-04 07:22:15
用油封住了不能醒发了，发面可以用少许油，但不能用油封住了。
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