问问题描述
卤干子要卤多久能熟，有没有大佬在？求高手帮忙看看这个！
答精选答案
30分钟左右。同时需要在卤水煮开后五分钟左右将焯过盐水的豆干放入卤水中，将豆干用盐水焯过可以除去豆腥味。
在卤制豆干的过程中需要加入适量的盐用来提味，最后在卤制豆干结束时，可将锅盖盖上焖豆干，让卤制过后的豆干更充分的吸收卤汁，增加风味。
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希望本篇文章《卤干子要卤多久能熟》能对你有所帮助！
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本文概览：30分钟左右。同时需要在卤水煮开后五分钟左右将焯过盐水的豆干放入卤水中，将豆干用盐水焯过可以除去豆腥味。在卤制豆干的过程中需要加入适