问问题描述
人工灌香肠，在线等，求秒回，真的很急！
答精选答案
1.肉切丁。
2. 准备好调料。
3. 肠衣提前泡水洗净。
4. 广味香肠的腌汁。
6. 搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。
7. 用灌肠器或者可乐的塑料瓶自制灌肠器，把肠衣一端用麻绳固定在灌肠器上，将肉用筷子戳进去，用手捋顺，有鼓气的地方用针戳一下把气放出去，将肉填实。
8. 一截截扎好。
9. 放太阳下晒三、五天，之后放阴凉处晾干大约五天即可食用。
答其他回答（1条）
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王者政也
2026-08-03 08:24:17
准备。调好味的肉，肠衣，灌肠器
步骤 2
买来的肠衣取出清洗掉表面的盐分，加料酒再浸泡半小时。取出冲洗干净备用
步骤 3
肠衣套在灌肠器上，顶端打结
步骤 4
开始灌肉
步骤 5
保持肉肠灌制均匀至八分满。隔断打结
步骤 6
用牙签扎孔排气
步骤 7
在开水里烫一下就捞起。表面喷上白酒。剩下的交给时间。
步骤 8
今早取一段洗净入锅蒸15分钟，切片享用吧
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评论列表（4条）
我是乐学网的签约作者“庞盼盼”！
希望本篇文章《人工灌香肠》能对你有所帮助！
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本文概览：1 肉切丁。2 准备好调料。3 肠衣提前泡水洗净。4 广味香肠的腌汁。6 搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。7 用灌肠器或者可