张家湾镇内现有葡萄种植面积7000余亩，种有维多利亚、贵妃玫瑰、红双味、巨玫瑰、龙宝、茉莉、红皇后等各式葡萄品种130余个。既有人们熟知老品种如巨峰、玫瑰香、藤稔、马奶等；也有名字好听、样子好看的新品种如香妃、醉金香、蜜汁、美人指、金手指、龙宝、茉莉、香玉、脆霞等；还有不少叫“洋名儿”的如摩尔多瓦、奥古斯特、维多利亚、矢富萝莎、红巴拉迪、里扎马特……只要您能叫得上名的，这里应有尽有。葡萄品种按采摘期可分为早熟、中熟和晚熟；按风味可分为玫瑰香型、草莓香型、桂花香型、菠萝香型、清香型等；按肉质可分为溶肉、软肉、脆肉和硬肉；按形状可分为圆形、椭圆形、圆柱形、手指形、心脏形等；如果按颜色分，那您可得对着色谱仔细看了，真可谓红的似玛瑙、黄的似透玉、紫的似水晶，绿的似翡翠、黑的似靛青。
问北京红葡萄介绍
问题描述：
北京红葡萄介绍，时间来不及了，求直接说重点！
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还未脱单的老学长
问答领域知识达人
2026-07-31 23:20:48
北京红是一个红葡萄品种，来自中国，主要种植在北京、天津、宁夏等地区。
北京红是一种晚熟的红葡萄品种，果穗圆锥形，平均穗重160 g，果粒圆形，蓝黑色，果粒着生较紧。栽植后第2年即可结果，亩产可达200㎏以上，第3年600-800㎏/亩，丰产期产量控制在1000㎏/亩以内。可溶性固形物含量23.8-27.0%，可滴定酸含量0.65-0.92%，果汁红色，出汁率62.9%。
北京红可以用于酿制葡萄酒，也可以作为鲜食葡萄。
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