开设食品营养与检测专业大学有哪些
厦门东海职业技术学院、漳州科技职业学院、贵阳职业技术学院、海南科技职业学院、海南科技职业学院、马鞍山职业技术学院、四川幼儿师范高等专科学校、运城职业技术学院、泉州轻工职业学院、漯河食品职业学院、辽宁现代服务职业技术学院、山西轻工职业技术学院、齐鲁师范学院、铁岭卫生职业学院、皖西卫生职业学院、长垣烹饪职业技术学院、广东环境保护工程职业学院、广西卫生职业技术学院、江西工商职业技术学院等。
食品营养与检测专业的培养目标
培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品营养和食品检测技术等基本知识，具备食品营养分析检测、食品质量控制、公共营养与健康指导、营养配餐等能力，从事食品营养检测、营养配餐与保健指导等工作德高素质技术技能人才
食品营养与检测专业的就业方向
主要面向食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方食品检测机构等，在食品营养检验、食品配餐等岗位群，从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。
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