开设食品生物技术专业的大学有哪些

云南国防工业职业技术学院、贵州轻工职业技术学院、河南林业职业学院、广州城市职业学院、渭南职业技术学院、甘肃畜牧工程职业技术学院、山东药品食品职业学院、丽江师范高等专科学校、广东科贸职业学院、漳州城市职业学院、朔州职业技术学院、漯河食品职业学院、呼伦贝尔职业技术学院、徐州生物工程职业技术学院、江苏第二师范学院、大理农林职业技术学院、河南轻工职业学院等。

食品生物技术专业的培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

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