开设的专业有：工商管理（120201K）、市场营销（120202）、审计学（120207）、旅游管理（120901K）、电子商务（120801）、音乐表演（130201）、音乐学（130202）、舞蹈表演（130204）等等专业。
学校设有21个学院，69个本科专业；截至2017年2月，该校建有2个一级学科博士点，9个一级学科硕士学位授予点（覆盖56个二级学科硕士点），4个硕士专业学位点（30个领域）。该校建有8个福建省一级重点学科，2个福建省特色重点学科，1个水产学科博士后科研流动站。
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本文概览：开设的专业有：工商管理（120201K）、市场营销（120202）、审计学（120207）、旅游管理（120901K）、电子商务（120801）、音乐表演（130201