中职和职高是两种不同的教育形式，它们都属于中等职业教育范畴，但在办学层次、招生对象、学制等方面存在一些区别。

办学层次

中职：指中等职业教育，是介于初中和高中之间的一种中等教育形式，学制一般为3年。

职高：指职业高中，是中等职业教育形式的一种，也是与普通高中并列的中等教育形式，学制一般为3年或4年。

招生对象

中职：主要面向初中毕业生和高中毕业生，开设各种职业技能培训课程。

职高：主要面向初中毕业生，开设各种职业技能培训课程。

学历层次

中职毕业生一般获得中等职业学校毕业证书或职业资格证书。

职高毕业生可以获得高中毕业证书和职业资格证书。

就业方向

中职毕业生既可以考上大学，也可以直接就业，就业方向更加广泛。

职高毕业生则主要就业于所学专业领域内，就业方向相对较窄。

学校类型

中职包括普通中职和中等职业学校两种形式。

职高通常包括普通职高和中等职业学校两种形式。

总结：

中职和职高虽然都属于中等职业教育，但中职更侧重于培养技术技能型人才，而职高则更侧重于职业技能和素质的培养，并且职高毕业生可以继续考大学。两者在办学层次、招生对象、学制、学历层次和就业方向等方面都有所不同。