在山东高考中，以下科目普遍被认为是较难的：

物理

物理科目在山东高考中一直被认为是难度较高的科目，考生普遍反映难以取得高分。2023年物理题目的难度有显著增加，导致许多考生考完后感到沮丧。

化学

化学考试难度在2023年有显著变化，出现了许多新题，考生普遍感到不适应。

数学

数学知识量大，考查综合型强，函数导数、圆锥曲线等部分难度非常大，分值占据总分半壁江山。如果这三部分没学好，高考想拿高分就别想。

政治

政治科目需要记忆大量的知识点，主观题较多，对题目的理解精准度要求高，高分不易。

建议

物理：建议考生加强基础知识的学习，多做练习题，尤其是综合性强的题目，提高解题技巧和应试能力。

化学：注意新题型的应对，多做模拟题，熟悉出题思路，提高化学实验和理论知识的掌握程度。

数学：重视数学知识的系统性和综合性，加强函数、导数和圆锥曲线等难点的学习，多做真题和模拟题，提高解题速度和准确率。

政治：注重知识点的记忆和理解，多做主观题，提高对题目的分析和理解能力。

这些建议可以帮助考生在高考中更好地应对物理、化学、数学和政治等科目的挑战，提高考试成绩。