“三月不知肉味”是孔子用来形容齐国音乐“韶乐”的。字面意思是连吃饭时都在想，以至于尝不出肉的味道。后世也用“三月不知肉味”来形容一个人做事专注认真，白话中也用来表述家境清贫。
《论语》中的部分经典名句：
《论语·子路篇》—“君子泰而不骄，小人骄而不泰。”
《论语·雍也篇》—“知者乐水，仁者乐山。知者动，仁者静。知者乐，仁者寿。”
《论语·为政篇》—“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲不逾矩。”
《论语·里仁篇》—“父母在，不远游，游必有方。”
《论语·季氏篇》—“不患寡而患不均，不患贫而患不安。盖均无贫，和无寡，安无倾。”
《论语·雍也篇》—“知之者不如好之者；好之者不如乐之者。”
《论语·八佾篇》—“君使臣以礼，臣事君以忠。”
《论语·公冶长篇》—“三思而后行。”
《论语·卫灵公篇》—“志士仁人，无求生以害仁，有杀身以成仁。”
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