可溶性属于物理性质。物理性质是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质，溶解并没有发生化学变化，所以可溶性是物理性质。一般来说，溶于水属于物理性质，溶于酸属于化学性质。金属大部分不溶于水，是说通常状况下，金属放在水中，其固体的质量很难发生改变。很多金属能溶于酸，是说它们能与酸作用，生成氢气和可溶性盐。

可溶性指的是各种溶剂中的溶解性，溶解性指的是有机物在水中的溶解度。溶解性一般是指溶剂为水，而可溶性的溶剂不一定是水，可能是其它有机物如乙醇，乙醚等。

物理学专业术语，关于物理性质的定义有两个，一是指物质不需要经过化学变化就表现出来的性质，二是指物质没有发生化学反应就表现出来的性质叫做物理性质。物质的物理性质如：颜色、气味、状态、是否易融化、凝固、升华、挥发，还有些性质如熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、延展性等，可以利用仪器测知。

化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如所属物质类别的化学通性：酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。化学性质与化学变化是任何物质所固有的特性，如氧气这一物质，具有助燃性为其化学性质；同时氧气能与氢气发生化学反应产生水，为其化学性质。