出自《论语·乡党》。这句话的意思是在吃饭的时候要认真吃饭，不要随意讲话发出声音，睡觉的时候就要安安静静的睡觉，也不要发出声音吵醒别人。这句话是孔子个人道德修养的具体表现。
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《论语·乡党》一篇一共有27章，记录了孔子的言行举止、衣着谈吐、饮食习惯等等，还包括孔子待人接物时的表现。充分反映了孔子遵循《周礼》，一举一动都按照礼节来行事。“食不言，寝不语”不仅仅是礼仪的表现，还符合养生的要求。吃饭说话容易造成气管异物，不说话安静的咀嚼食物则有利于食物的充分消化吸收，以免导致积食。如果睡觉时还说话很容易造成脑部神经的兴奋，导致失眠。
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