干冰和冰块的区别为：

1、干冰的温度为-78度；冰块的温度为0度。

2、干冰是固态的二氧化碳，在遇热后会升华成二氧化碳气体，不经过固态，直接变为气态；冰块是水H2O，遇热熔化成液态水，即使用100摄氏度的沸水也不会直接气化，必须经过液态，在温度达到沸点时才会气化成水蒸气。

相关介绍

干冰应用：

干冰清洗已经广泛应用在世界各地的铸造业，铸造业已大多改以干冰清洗来清洗砂心模及固定模。干冰清洗无需降温和拆卸模具，避免了化学清洗法对模具的腐蚀和损害、机械清洗法对模具的机械损伤及划伤，以及反复装卸导致模具精度下降等缺点。关键的是，可以免除拆卸模具及等待模具降温这两项最耗时间的步骤，这样均可以减少停工时间约80%-95%。

冰块应用：

制冷设备的使用，使现代的人们享尽了“清”福，同时也为对付夏季常见病、多发病提供了方便的良药，这就是冰块。《本草纲目》中对冰块的描述是：“冰，性味甘冷、无毒，主治热烦、热肿、解烦渴、消暑毒。”具体说来，冰块有降高热、止血、止痒解毒、止痛、降低心率、止烦躁、治烫伤、治皮炎、治外伤、治虫咬等作用。