江西和重庆的高考难度都比较大，但具体哪个更难考，需要综合考虑多个因素。

教育资源

江西：教育资源相对紧张，考生人数较多。

重庆：教育资源也比较紧张，考生人数同样较多。

考试制度

江西：考试制度严格，对考生的要求很高。

重庆：考试制度严格，对考生的要求也很高。

高考难度排名

重庆：根据外界将全国31个省市自治区高考难度划分的梯队来看，重庆高考难度排在第五梯队，属于“一般模式”。

江西：江西高考难度排在第四梯队，属于“较难模式”。

试卷类型

重庆：采用全国二卷，自主命题卷的难度一般要高于全国卷。

江西：具体使用哪种试卷类型未明确说明，但通常也是全国卷。

综合以上信息，重庆和江西的高考难度都较大，且都属于较难模式。重庆的高考难度在全国范围内属于“一般模式”，而江西则更具体地排在第四梯队。从整体难度来看， 江西的高考难度可能相对更大一些。

建议：

江西的考生可以重点关注全国卷的难度和考试要求，制定针对性的复习计划。

重庆的考生由于使用全国二卷，可能需要额外关注该卷型的命题特点和难点。

最终，高考的难度因人而异，考生应根据自身情况，结合所在省份的教育资源和考试制度，制定合理的备考策略。