大专园林技术专业主要学习课程基础素描、色彩基础、景观设计元素、园林制图、中外园林简史、园林艺术原理、3DMAX、园林效果图后期制作、现代景观设计概论、园林工程测量、园林植物造景、园林建筑构造、环境行为心理学、园林工程、园林规划设计、园林工程概预算、园林工程施工组织与管理等。
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园林工程技术专业培养拥护党的方针政策，掌握园林工程技术领域的专业知识及专业技能，适应从事园林行业园林工程施工与管理、园林景观设计、园林植物栽培养护、园林经营管理等职业岗位需要的，具有良好职业素养、较强专业技能和可持续发展能力的高素质、高技能人才。
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