以下是一些形容牛的诗句：

破领耕不休，何暇顾羸犊。夜归喘明月，朝出穿深谷。——《耕牛》 宋·梅尧臣

农死有儿牛有犊，誓不遣官军粮不足。——《田家词》 唐·元稹

牛吒吒，田确确。旱块敲牛蹄趵趵，种得官仓珠颗谷。——《田家词》 唐·元稹

牛上唱歌牛下坐，夜归还向牛边卧。——高启《牧牛词》

牛牛食草莫相触，官家截尔头上角。——《牧童词》 唐·张籍

乱插蓬蒿箭满腰，不怕猛虎欺黄犊。——《牧童词》 唐·李涉

天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。——无名《敕勒歌》

天街夜色凉如水，卧看牵牛织女星。——唐杜牧《七夕》

耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？——宋李纲《病牛》

横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。——鲁迅

烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。——唐李白《醉酒歌》

日斜草远牛行迟，牛劳牛饥唯我知。——《牧牛词》 明·高启

大牛隐层坂，小牛穿近林。——《牧童词》 唐·储光羲

泥沙塞中途，牛马不可辨。——《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿二首》李白

每度报朝愁入阁，在先教示小千牛。——《赠人二首》王建

正椿松未老，芝兰竞秀，奇毛雏凤，骍角犁牛。——《沁园春（庆友人陈碧山）》卓田

硬铁汉从来气食牛。——《沁园春（次强云卿韵）》蒋捷

犒功椎万牛，募勇悬千帛。——《甲子岁书事》杨乘

倒入黄牛漩，惊冲滟滪堆。——《楚歌十首》元稹

这些诗句从不同的角度描绘了牛的形象，包括它们在农田中的辛勤劳作、牧童的牧牛生活、以及牛在文化中的象征意义。希望这些诗句能满足您对形容牛的诗句的需求。