农产品加工与质量检测是什么专业

农产品质量检验专业属于农林牧渔业农业技术专业，农产品质量检测专业学生主要学习基础知识训练模块（基本化学操作训练、化学试剂制备与校准、常用定量分析仪器的使用、有机化合物基本性质分析技能训练）；微生物实验实训模块。

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农产品加工与质量检测专业培养具有良好职业素养和人文素养，掌握农产品加工、农产品质量检测、农产品生产管理和质量控制基本知识，面向各类农产品行业企业，培养具有农产品加工检测的基本知识，掌握农产品检验、农产品质量控制、农产品加工等专业技能，能胜任农产品加工企业、质检部门、卫生监督管理等行业企业的品控员、质检员、加工技术员岗位的技术技能型人才。

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