会计、会计与金融、商业会计与金融、金融数学、金融数学与管理学、农业、动物学、农村管理、农场经营管理、考古学、建筑学、艺术、生物制药技术、食品营销与营养学、海洋动物学、营养学和心理学、生物化学、药理学、农业企业管理、商业管理、经济学和商业管理等。
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英国纽卡斯尔大学提供高素质本科及硕士学位课程。大学下设8个学院：农业与生物科学学院、艺术学院、教育学院、工程学院、法学院、环境与社会学院、医学院和理学院。共开设了200多种本科学位课程和130种授课研究生课程，所有的院系都开设有硕士或博士研究课程。这所大学的3000多名学生来自英国以外的150多个国家，校园里有浓厚的国际学术交流气氛。
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