炸串串酱怎么做_教育门户网

1、准备食材：郫县豆瓣、粗辣椒面、食盐、味精植物油、白糖、花椒面、十三香少量、水发香菇、白芝麻、盐炒花生米。

2、炒锅将油烧至高热后再凉至热，将郫县豆瓣、粗辣椒面、植物油、白糖、花椒面、十三香少量、水发香菇、白芝麻、盐炒花生米放入锅中，加水两小勺

3、小火慢熬，并用铲不断的搅动，大约钟后水蒸气变小，放盐、味精便可出锅。

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