河南理工大学和河南工业大学都是河南省内比较知名的本科院校，两所学校各有优势，具体选择应根据个人兴趣、专业倾向、职业规划和毕业后的就业前景等多方面因素来综合考虑。

河南理工大学是一所以工、理、管、文、经、法、教育多学科协调发展为特色的大学，设有理学、工学、管理学、文学、经济学、法学、教育学、艺术学等多个学科门类，拥有工程、理学、管理学、经济学等多个硕士学位授权类别，下设17个学院，开设本科专业50余个。

河南工业大学是一所以工科为主、工、管、理多学科协调发展特色的大学，设有工学、理学、当代国防科学技术、管理学、人文社科、艺术学等多个学科门类，下设17个学院，开设本科专业70余个。

两所学校从专业设置和学科特点上来说存在差异，河南理工大学的优势和特色在于土木工程、煤层气开发、矿物加工工程、机械设计制造及其自动化等方向，该校也是国家级特色专业建设单位。而河南工业大学的特色学科在于机械工程、化学工程、建筑学、电气工程、计算机科学和技术等方向。

总体来说，两所学校的教学质量和师资力量都比较稳定和不错。在选择时，您可以先关注您所感兴趣的专业和未来职业发展方向，并根据学校的教学情况、毕业生就业情况等方面进行深入调研和分析，最终做出全面的权衡，并考虑到个人的学习和生活环境等方面的因素做出决策。