答案是，这只是少部分学食品质量与安全专业大学生的心声，他们感到后悔的原因有多种，主要是：

原因一：

很多现在已经在读食品质量与安全专业的同学，在当年高考报志愿时，没有花时间去了解食品质量与安全专业。所以在不知道食品质量与安全专业大学学什么课程、毕业后可以找什么工作、食品质量与安全专业就业前景如何的情况下，就被大学食品质量与安全专业录取了。

等真的进入大学课堂学习后，才发现自己对食品质量与安全专业是真的一点兴趣都没有，所以自然产生了“学食品质量与安全后悔死了”的想法。

原因二：

部分同学报志愿时，虽然没有填报食品质量与安全专业，但是却被调剂到了食品质量与安全专业。面对自己不喜欢的专业，自然也会产生学食品质量与安全后悔死了的说法。

看到这里，同学们应该明白：

网上关于学食品质量与安全后悔死了的说法，并不能代表全部考生的心声。

实际上，食品质量与安全专业不是天坑专业，大学生毕业后可以从事公务员(中央国家机关)、公务员(省级机关)、公务员(地市级机关)、公务员(区县级及以下机关)、事业单位人员、人力资源专员/助理、食品/饮料检验、化验/检验、食品/饮料研发、销售代表等工作，对于努力且有能力的学生而言，食品质量与安全专业未来的就业前景和发展空间都是比较不错的。

为什么千万别学食品质量与安全专业？

部分高考报志愿时，明确想读食品质量与安全专业，但是读了后却又告诉大家千万别学食品质量与安全专业？他们为什么会不建议高三考生去读食品质量与安全专业呢？

其实主要原因就是：这部分同学在大学开始接触食品质量与安全专业时，才发现：对于自己来说，食品质量与安全专业相关的课程学习难度有点高。这种情况下，学生很容易产生厌学心理，自然也产生了千万别学食品质量与安全专业的想法。

现在，小编将带领大家了解食品质量与安全专业的大学核心课程，高三学生一定要确定自己有把握学好这些课程后，再去报考食品质量与安全专业。毕竟，只有能学好食品质量与安全专业的相关课程，才会有兴趣继续学下去，才会学有所成，成为食品质量与安全专业方面的拔尖人才。

食品质量与安全专业大学核心课程：

普通生物学，食品原料学，食品微生物学，人体机能学，营养学，食品保藏学，食品质量检验技术，食品标准与法规等。

食品质量与安全专业：全国大学录取分数线排名

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