杭州萧山第二中等职业学校2024年有哪些专业

杭州萧山第二中等职业学校开设专业

专业名称学制
园林技术3
园林技术(中高职一体化)5
电子商务3
电子商务(中高职一体化)5
国际商务3
国际商务(中高职一体化)5
旅游服务与管理(中高职一体化)5
高星级饭店运营与管理3
高星级饭店运营与管理(中高职一体化)5
航空服务3
航空服务(中高职一体化)5
中餐烹饪与营养膳食(中餐方向)3
中餐烹饪与营养膳食(面点方向)3
工艺美术3
园林技术(国际化方向)3
商贸类(国际化方向)3
35px;">高星级饭店运营与管理(国际化方向)3

杭州萧山第二中等职业学校中餐烹饪、中西面点专业介绍

学生未来的发展:1.升学:三年后可参加浙江省烹饪类高职单独招生考试,获全日制本科/大专文凭;2.就业:毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,中餐烹饪可从事中烹烹饪打荷、冷菜、切配、炉台、煲灶、蒸灶等工作;中西面点可从事中西餐面点制作等工作。

我校烹饪专业始建于1988年,是浙江省餐饮行业协会常务理事单位、浙江省民间菜培育孵化基地、叶杭胜大师工作室为省市两级大师工作室建设项目并被评定为浙江省“三名工程”建设优秀项目。近几年学生获得全国技能大赛铜奖1人,浙江省技能大赛金奖1人,银奖3人,铜奖3人,浙江省烹饪高考状元1人,杭州市技能大赛金奖10人,银奖18人。

现拥有热菜烹调操作室、中西面点实训室、菜品研发室、刀工室、演示室、雕刻室、食悦阁创业餐厅等8个用于教学实训所需要的场室,各类实训设施、设备总值近400万。

萧山二职烹饪教科研组在2022年被授予萧山区“工人先锋号”,现有在职专业教师11名及若干名外聘行业大师。在职教师中有中学高级讲师1名、浙江省烹饪大师1名、中式烹调高级技师5名、中式烹调技师5名、省级餐饮业考评员4名,萧山区职业学科带头人2名。

男生的话可以选择学习技术方面偏强的专业,女生的话可以选择比较轻松的专业,当然了,具体专业的选择还是要看同学们自己了,你们在选择专业的时候,一定不要盲目跟风哦,上文就是招生老师给同学们整理的学校信息了,希望能给大家带来帮助。

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