中专专业都学什么
1、中餐烹饪与营养膳食专业
主要课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
2、计算机应用专业
核心课程
《常用工具软件》、《计算机组装与维护》、《图形图像处理》、《多媒体制作》、《计算机编程基础》、《计算机网络基础》、《数据库应用基础》、《局域网构建与维护》、《网络安全基础》、《服务器安装与管理》、《网页设计与制作》、《HTML5页面制作》等。
培养目标
面向计算机技术的应用领域，培养从事网络管理与运维、办公设备安装与维护、办公应用、网络应用、数字媒体应用等相关领域的软件与硬件操作或产品销售等工作，具有职业生涯发展基础和可持续发展能力的高素质劳动者和技能型人才。
3、城市轨道交通运营管理专业
主要课程
交通运输概论、城市轨道交通车站设备、城市轨道交通讯号基础、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通客运管理、城市轨道交通安全管理、效劳英语、城市轨道交通行车调度、铁路货运组织、铁路客运组织、公共关系学、旅客心理学等。
培育目的
本专业主要面向城市轨道、地铁，培育与我国轨道运输、地铁展开相顺应的，具有综合职业才干的中级技艺型人才。
就业方向：本专业培育的毕业生主要面向城市轨道运输企业行车关键岗位，从事轨道运输基层的操作、组织、管理及指挥工作，也可胜任城市轨道运输组织、管理等岗位工作。
同学们可以选择未来就业前景可观的专业，当然也可以根据自己的兴趣爱好来选择。中专的专业选择性很多，但大家一定要考虑好了再进行选着，为了今后的发展以及规划。
