本专业培养适应现代旅游文化产业发展需要，具有良好的文化艺术素养，熟悉旅游文化产业管理知识和旅游市场运作规律，了解相关产业政策法规，掌握较好的对客服务艺术、较强的组织协调能力、管理控制能力，具备在文化服务公司、旅游景区、旅行社、涉外星级酒店工作的业务能力，从事旅游项目开发与规划、旅游团计调、导游服务、酒店管理等工作的应用型高级专门人才。
专业课程：现代旅游导论、**旅游地理、旅游政策与法规、现代饭店管理、旅行社经营管理、导游业务、旅行社计调与外联实务、前厅客房管理、餐饮管理、酒店服务英语、形体训练与形象塑造、口语表达与实用口才、对客服务艺术等。
特色课程：旅游摄影、饭店装饰与布置。
大连艺术学院应用意大利语介绍
本专业培养具有涉外导游基本理论、职业道德和法律规范等知识，能够熟练掌握意大利语听说读写译能力，能够在旅游和文化企业、商贸企业从事涉外导游、文化贸易、项目管理工作的复合型、应用型人才。
毕业生的就业范围
面向旅游和文化企业、对意贸易企业，从事商务接待、意大利语导游、对意旅游和商务项目策划与调度、意大利语翻译等工作。
毕业生可从事的工作岗位
本专业学生主要从事的岗位涉及：意大利语景点解说员、对意导游（地陪、全陪、领队）、对意文化商旅项目翻译、对意商旅计调员。
