上犹中等专业学校专业设置：数控技术及应用、会计电算化、计算机应用、汽车运用与维修、学前教育(幼师)、美术绘画(油画方向)、电子商务、建筑(与江西建设职业技术学院联合开办)、旅游服务与管理共10个专业。
上犹中等专业学校计算机应用专业
培养目标
面向计算机技术的应用领域，培养从事计算机及相关设备的使用、维护、管理，以及相关领域的软件与硬件操作、办公应用、网络应用、多媒体应用和信息处理等操作方面的技能型人才。
主要课程
常用工具软件、计算机录入技术、办公软件应用、计算机编程基础、数据库应用基础、图形图像处理、多媒体制作、计算机网络基础、网页设计与制作、计算机姐装与维护办公设备使用与维护、图文排版综合实训、信息安全等。
上犹中等专业学校数控技术及应用专业
主要课程
机械制图及AutoCAD、计算机应用、工程力学、工程材料及热处理、电工学、电子技术基础、机械设计、金属切削工艺、机械加工工艺、数控原理与操作系统、数控机床加工技术等。
培训目标
培养能熟练操作数控加工机床，能安装、调试和维护数控生产线的技能型人才。
随着中专学校改革的深入，人们对中专学校的就业形势越来越乐观。因此，有越来越多的学生想在中专学习。一般来说，中等技术学校有三年制，但也有一些学校有3+2五年大专，对于这种模式，学校制度是五年制。
