衡阳市商业技工学校有哪些专业?
学校目前仅开设有酒店管理和烹饪两大专业。
该校是一所专业的烹饪类技工学校，是国家劳动部授牌的鉴定所，中级中式烹饪师、中式面点师、餐厅服务师的国家职业技能鉴定所。虽然只开设有烹饪(中式烹调)和酒店管理等两个专业，但对相关行业却有着较高的影响力。
哪些专业最好?
学校最好的专业就是烹饪(中式烹调)专业。
该校被誉为厨师培养的摇篮，培养出来的优秀厨师遍布多内、欧美及东南亚各地。学校的烹饪专业每年招生人数约100人，开设烹调技术、面点技术、食品雕刻、原料加工技术、厨房管理知识等课程，合格的学生有机会被安排到北京的合作企业实习就业。
衡阳市商业技工学校是一所特色十分鲜明的学校，它设置的专业类型虽然很少，但是知名度却很高，尤其是烹饪专业，可以说是学校的王牌专业，而目厨师这个职业在就业市场上也是颇受欢迎的，如果大家想学这个专业可以重点关注这个学校。
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